丝瓜糙米蟹味粥【无油烟料理】

1: 准备材料

2: 丝瓜切块、蟹味棒撕开、蛋打散芹菜(或葱花)切末、糙米洗净

3: 糙米加10~12杯水(电锅量杯)煮滚后转小火慢煮至满意的软度(糙米不容易黏稠，所以不用一直搅拌，转小火后只要注意汤不要煮干就好了)

4: 接着转大火(如果汤不够再加一些水)，放入丝瓜和蟹味丝煮到丝瓜软加【调味料】

5: 接着倒入打散的蛋液搅拌成蛋花就完成了

6: 装碗后洒一些芹菜末和白胡椒粉