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♫【香芒法式可丽饼】Crêpe、Galette--美魔女Jolyn

材料

低筋面粉 100g,全蛋液 1粒,蛋黄液 1粒,砂糖 1tbs=15g,牛奶 200g,奶油 1tbs=15g,巿售鲜奶油 些许(打成膏状),自制芒果酱 4tbs=45

做法

  1. 1: 准备饼皮食材低筋面粉、全蛋2粒、白砂糖、奶油、牛奶

  2. 2: 将牛奶、白砂糖、蛋液、蛋黄液、奶油混合,用搅拌棒打匀

  3. 3: 用搅拌棒打匀

  4. 4: 面粉过筛后,加入步骤3的一起用搅拌棒打匀,放个半小时,即成-可丽饼皮糊-

  5. 5: 锅热后,

  6. 6: 参考♫【芒果果酱】-- http://icook.tw/recipes/44295

  7. 7: 淋上鲜奶油、食用银球装饰完毕即完成~

  8. 8: 叉上一口可丽饼沾附着有果粒的芒果酱~香香饼皮中带着芒果的香气,浓郁的鲜奶油更能融合可丽饼和芒果酱2者

  9. 9: 好吃的【香芒法式可丽饼】Crêpe、Galette一起来做吧!!

( 创建于2016-06-21 )

galette

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