大吟酿薄盐酱油~甘蔗炖鸡

1: 鸡肉先川烫去血水

2: 鸡肉放入陶锅中，加可淹过鸡肉的水与万家香大吟酿薄盐酱油

3: 再加入甘蔗与一大匙的糖，煮开后开小火煮30分

4: 鸡肉带有些许淡淡的甘蔗香，也可以用同样的方式卤猪脚或猪肉喔

5: 在日本，「大吟酿」是用来指高级的清酒，延用到现在，只要是运用高超工法所酿出来的产品，皆可称为「大吟酿」！万家香禀持专业的酿油技术，精选黄豆与和小麦，酿出一瓶瓶的万家香大吟酿薄盐酱油。

6: 纯天然酿造，经过180天的古法酿制，让酵母菌慢慢的分解谷物，酿造出纯净甘淳的酱油，不添加防腐剂、人工香料、人工色素，让我们用的安心！

7: 减少百分之十五的盐份，健康养生，符合现代人对养生的要求！

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