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【阿嬷的聪明食谱】销魂韩式什锦炒冬粉

材料

绿豆冬粉(干) 50g,牛肉片 100g,洋葱 1/2,青椒红椒各1 个,白芝麻酱酱油各2 大匙,砂糖1 大匙,豆瓣酱1/2 小匙,水1/2

做法

  1. 1: 预先准备工作:洋葱沿着纤维切成薄片。将青椒和红椒纵向切成对半,去掉蒂头和种籽,切成粗丝。

  2. 2: 将牛肉逐一摊开,沿着边缘摆放。将调味材料拌匀,以画圈方式淋在所有食材上。

  3. 3: 放入耐热皿:用料理剪刀将冬粉剪成能放入耐热皿的长度,平铺在耐热皿上。把洋葱、青椒和红椒平铺在冬粉上。

  4. 4: 放入微波炉加热:松松地包覆一层保鲜膜,放入微波炉(600W)加热约7 分钟。混合搅拌:从微波炉中取出,拿掉保鲜膜,将积在底层的调味料往上翻搅,与全部的食材充分拌匀。 阿嬷的聪明食谱:微波炉就能完成的家常料理。http://bit.ly/1UDfOYl

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( 创建于2016-06-21 )

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