[韩式] QQ什锦冬粉
材料
韩式冬粉 100g,牛肉丝 适量,黑木耳 适量,红萝卜丝 适量,洋葱 半颗,香菇 3~5朵,芝麻 一大匙,青葱 少许,酱油 一大匙,糖 1/2大匙,胡椒粉 少许,麻油 少许,葱末、蒜末 一茶匙,酱油 3大匙,糖 一大匙,麻油 一茶匙,麻油 一大匙,胡椒粉 少许,盐、糖 适
做法
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1: 冬粉先泡水30分钟~可用剪刀稍微剪短一点 牛肉、木耳切丝先用醃料醃20分钟让肉入味，蔬菜、香菇切丝备用。
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2: 烧开水放入少许油，煮冬粉~OK了就放入冷水泡一下~沥干备用!!
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3: 牛肉跟木耳加油炒熟，放旁边。洋葱跟香菇炒熟(可加少许盐调味)~以上盛起放在大盆中
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4: 另起锅加少许油将酱料炒一下~ 倒入肉丝跟蔬菜的大盆中，并加入冬粉及调味料拌匀。
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5: 最后洒上芝麻看起来又更美味了~
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创建于2016-06-21
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