咖哩鸡肉冬粉煲『牛头牌咖哩新食代』
材料
做法
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1: 1匙咖哩炒酱+100cc优酪乳醃制无骨鸡腿肉,盖上保鲜膜放入冰箱,醃制一晚!
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2: 准备材料,洋葱,蒜头切块,准备冬粉,或粉丝(要稍微耐煮的,这样口感会比较好,宽度愈宽愈耐煮)冬粉或粉丝先泡水软化,方便加入锅中!
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3: 洋葱,蒜头放入锅中,加入一大匙咖哩炒酱
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4: 拌炒,有香味出来就可以加入醃制鸡腿肉
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5: 加入鸡腿肉,拌炒
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6: 拌炒到鸡腿肉表面熟,就可以加入清水,盖过食材的表面就可以。
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7: 煮约10分煮!就可以放入冬粉或粉丝下去一起煮。
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8: 请看一下你的粉丝或冬粉的外包装,上面有煮的时间!喜欢Q弹口感可以早1~2分钟捞起!煮好后请早点食用喔!因为冬粉跟粉丝都会吸附汤汁。
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9: 可盖上锅盖加速煮冬粉的时间!
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10: 上桌
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创建于2016-06-21
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