九层塔鸡肉面线
材料
鸡胸肉 120克,鸡蛋 1颗,玉米粉 1大匙,九层塔 半碗,蒜末 1小匙,柠檬汁 1大匙,鱼露 2大匙,面线 2把,白胡椒粉 少许,生辣椒 少许,花生 1把,红萝卜丝 少许,小黄瓜丝 少许,葱花 半碗,盐 1小
做法
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1: 食材：面线以水煮熟捞起备用
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2: 鸡胸肉切丝
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3: 碗中放入鸡蛋打匀，放入鸡肉丝、玉米粉拌匀
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4: 起油锅，将鸡蛋肉丝炒熟，即鸡蛋成形、鸡肉丝变白
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5: 加入柠檬汁、鱼露、少许盐、白胡椒粉，再加入面线与食材拌匀 加入红萝卜丝、小黄瓜丝、九层塔、葱花拌匀；起锅前倒入花生、生辣椒拌匀即可
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创建于2016-06-21
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