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凉拌大酱蛤蜊된장꼬막무침

材料

蛤蜊 六十个,小黄瓜 半条,蒜头 一瓣,韩国大酱 一匙,辣椒粉 半匙,酱油 半匙,白砂糖 半匙,白芝麻 半匙,芝麻油 半匙,韩国烧酒 半匙,盐巴 少

做法

  1. 1: 蛤蜊泡水后洗净。

  2. 2: 放入加有盐巴的滚水中川烫。

  3. 3: 将酱料调和好，黄瓜洗净切好备用。

  4. 4: 蛤蜊川烫后，将蛤蜊肉取出。

  5. 5: 再加上刚刚调和好的酱料跟小黄瓜。

  6. 6: 均匀搅拌。

  7. 7: 凉拌大酱蛤蜊된장꼬막무침就完成了^^

  8. 8: 是韩国常吃的小菜，也很适合配啤酒、烧酒一起吃^^
（ 创建于2016-06-21 ）

凉拌菜谱

蛤蜊的做法

小知识

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