咸蛋苦瓜
材料
做法
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1: 将苦瓜洗净，去内囊后备用
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2: 将头尾去除，切片(约0.5公分)备用
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3: 将切好的苦瓜，放入滚水中，加入些许的盐巴，煮5~10分钟，捞起备用
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4: 取一炒锅，倒入些许的沙拉油，先将蒜头倒入炒香后加入苦瓜(如果太干可加入些水)，再放入咸蛋拌炒，加入些许的盐调味即可。
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5:
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创建于2016-06-21
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