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九层塔炒蛤蜊(有过程图片)

材料

蛤蜊 半斤-,番茄切丁 1个,葱切段 1根,姜切丝 5g,蒜头切末 3瓣,九层塔 随意,米酒 15cc,酱油 15c

做法

  1. 1: 材料备好.......九层塔洗净取嫩叶

  2. 2: 少许由热锅之后爆香葱姜蒜

  3. 3: 加入蠔油炒一下.....也可用酱油

  4. 4: 加入切好的番茄跟米酒

  5. 5: 闷一下(让他入味)

  6. 6: 加入九层塔(提升香气)

  7. 7: 放上葱段.........上桌
（ 创建于2016-06-21 ）

蛤蜊的做法

小知识

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