咸蛋咖哩煸苦瓜
材料
做法
1、苦瓜洗净，刨成长薄片，将苦瓜以90度由温炸至成褐色酥脆捞起沥油备用。
2、将咸蛋,姜及芹菜切碎备用。
3、起锅入油，放入咸蛋黄碎炒至起泡加入姜末拌炒后，再放入苦瓜酥片及其余材料拌炒以咖哩块粉调味即可。
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创建于2016-07-23
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1、苦瓜洗净，刨成长薄片，将苦瓜以90度由温炸至成褐色酥脆捞起沥油备用。
2、将咸蛋,姜及芹菜切碎备用。
3、起锅入油，放入咸蛋黄碎炒至起泡加入姜末拌炒后，再放入苦瓜酥片及其余材料拌炒以咖哩块粉调味即可。