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蕃薯松饼

材料

蒸熟的蕃薯 150克,全蛋 1个,牛奶 150克,融化的无盐奶油（或液体植物油） 1大匙,过筛的低筋面粉 125克,过筛的泡打粉 1小

做法

  1. 1: 将蒸熟的蕃薯趁热压成泥状（压烂的程度依个人喜欢的口感），放凉

  2. 2: 将步骤1和其他的材料拌匀后，静置20分钟

  3. 3: 将平底锅烧热后，用汤匙舀入约2大匙的面糊，使面糊摊成圆饼状，用小火煎至面糊冒泡泡

  4. 4: 翻面再续煎1分钟即可
（ 创建于2016-06-21 ）

松饼的做法

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