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透抽面线

材料

透抽 1尾,好劲道天禧面线 1把,酱油、油葱酥 少许,胡椒粉、葱末、香油 适量,葱段 3根,姜 2小

做法

  1. 1: 葱绿切末、葱白切段，透抽切适当大小，2小片姜片

  2. 2: 起锅下少许的香油爆香姜片与葱白

  3. 3: 汤锅水滚后下爆香后的配料

  4. 4: 待面线半熟后，下透抽与少许的盐与柴鱼粉调味，煮至透抽熟止(勿太久~会老)

  5. 5: 碗中放入所有的调味，再将煮好的透抽面线入碗拌均即可

  6. 6: 喜欢吃辣的~可以加点蒜蓉辣椒唷，超鲜甜又美味的透抽面线轻松上桌!
（ 创建于2016-06-21 ）

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