没有鲜奶油的纯鲜奶酪 (极简易作法)
材料
做法
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1: 鲜奶+砂糖+吉利丁粉+香草粉，拌匀后，小火煮至砂糖融化即可熄火，不需煮沸。(需注意搅拌，避免焦底)
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2: 轻轻慢慢的将奶酪液倒入奶酪杯中，可顺着一根筷子慢慢倒入，避免产生过多气泡。表面上的气泡，可用竹签或筷子划开。待奶酪液冷却后，密封冷藏3小时至凝固。
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3: 凝固后，取出淋上果酱或水果，就有香浓软绵的奶酪可享用咯！
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创建于2016-06-21
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