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九层塔甜酒蛋

材料

九层塔 5元,鸡蛋 3颗,黑麻油 2-3匙,盐巴 半匙,米酒 半碗,二砂 1/4碗或更

做法

  1. 1: 食材备妥如右图,九层塔摘叶洗净沥干水份备用..

  2. 2: 将鸡蛋打散后加入塩,九层塔拌匀..中小火起油锅,倒入麻油即可将蛋液倒入..

  3. 3: 续煎1-2分钟,等底部煎成形后翻面再煎1-2分钟..

  4. 4: 倒入米酒,糖后煎煮至收汁就完成了呦!!
（ 创建于2016-06-21 ）

甜酒的做法

小知识

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