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蒜头橄榄油

材料

蒜头(去蒜皮) 430克,橄榄油 600m

做法

  1. 1: 玻璃罐洗净,水滚后煮2-3分钟后,取出晾干备用

  2. 2: 蒜头去皮后,用菜刀拍碎

  3. 3: 比较大块可以稍微再切细成蒜头末,(2.3步骤可以直接用食物调理机)

  4. 4: 将蒜头放入消毒晾干后的玻璃罐里,倒入橄榄油混合均匀,橄榄油一定要完全浸泡住蒜头才不会坏~

  5. 5: 放冰箱冷藏保存约可以保存半年以上,时间越久味道越浓郁~

( 创建于2016-06-21 )

蒜头的腌制方法

橄榄油的吃法

小知识

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