红萝卜 1条,蛋 1~2颗,蒜末.盐.味精.水 适量,葱花(配色用) 适
1、起油锅先将蛋稍为炒过[蛋色要白就是蛋先炒起备用]
2、蒜末入锅爆香
3、红萝卜倒入略炒
4、将蛋烩入加入盐.味精及水盖上锅盖闷熟即可
5、洒上葱花配上上桌搂 ^^b