韩式烤肉 돼지불고기

1:

2: 首先将猪肉片和醃料放入大碗中。

3: 戴上手套抓醃后，静置半小时以上。

4: 将洋葱切细丝、金针菇去头、葱切段、胡萝卜切薄片状。

5: 平底锅里放入少许的油，中火放入醃好的猪肉片拌炒。

6: 拌炒至约八分熟。

7: 放入切好的蔬菜。

8: 中火继续拌炒。

9: 等蔬菜熟了就可以了。

10: 灯灯！韩式烤肉完成。

11: 盛盘后再洒上少许芝麻点缀。

12: 猪肉片非常入味且口感软嫩，酱汁尝起来有淡淡的甜味。还能吃到许多蔬菜的营养呢。

13: 这个份量炒起来只有一小盘，煮大量时醃料只要同比例增减即可。

14: 用醃萝卜片包肉和饭也非常好吃。醃萝卜片让烤肉吃起来更清爽了。