家常韩式烤肉-- 一菜多吃

1: 主要食材如左，重点当然是那【韩式烤肉酱】

2: 我喜欢梅花肉的口感，也可以使用一般的火锅肉片；肉片切好就直接醃制，至少30分钟

3: 材料就这么简单，可是成品超好吃！韭菜、洋葱切丝预备

4: 先下锅爆香洋葱跟韭菜头

5: 爆香料稍微有香味就下肉片，持续翻炒至熟成。肉片、蔬菜都会出水，火稍微大一点帮助熟成＆收汁

6: 醃过的肉片比较不怕老，一直炒到洋葱软化、肉片熟了可以先试味道，韩式烤肉酱偏甜，可以再加一大匙酱油调整口味；准备起锅前下韭菜尾拌炒即可

7: 搭啦，完成！洋葱要炒软，方便等等变成海苔饭卷／生菜肉卷好入口

8: 用烤海苔包住紫米饭、烤肉跟泡菜，真是好好味啊～怕胖当然就改用生菜包囉！因为太好吃，中秋节要再来一次