草莓巧克力乳酪蛋糕
材料
做法
奶油乳酪室温软化，巧克力溶化、吉利丁溶在滚水中、鲜奶油打七分发以上步骤先准备好 消化饼跟融化的奶油拌好做成饼干底 软化的奶油乳酪+糖粉打至滑顺，加入融化的巧克力、七分发的鲜奶油、溶好的明胶一起拌匀。 草莓对切沿着慕斯圈摆放，加进完成的3时可先用挤花袋挤一些在草莓的缝隙帮忙固定草莓，将剩下的3材料放进慕斯圈表面抹平，稍微放多一点边抹边压、完成的蛋糕才不会有空洞哦。 冰两个小时即可享用囉^ ^
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创建于2018-03-19
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