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绍兴酒酱烧猪腿库（家乐福厨神大赛）

材料

猪后腿 1支,洋葱 2个,杏鲍䟯 5支,姜 数片,秋葵 酌量,绍兴酒 2碗,酱油 2／3碗,糖 1

做法

  1. 1: 猪腿切小块煎赤，爆香姜片、洋葱

  2. 2: 糖炒溶

  3. 3: 酱油上色

  4. 4: 杏鲍菇

  5. 5: 加入绍兴酒煮到肉软
（ 创建于2016-06-21 ）

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