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绿竹笋佐油醋汁

材料

绿竹笋 2支,蕃茄 1/4个,洋葱丁 1大匙,西洋芹丁 1小匙,白煮蛋 1/2个量,香菜 少许,初榨橄榄油 1小匙,柠檬汁 1/2个量,白醋 少许,盐 少

做法

  1. 1: 准备食材:竹笋、蕃茄、白煮蛋、西洋芹、洋葱、香菜和柠檬。

  2. 2: 蔬菜、白煮蛋切成小丁,柠檬榨汁。

  3. 3: 竹笋煮熟,泡在水中放凉后,剥笋壳后切片。

  4. 4: 柠檬汁、白醋和初榨橄榄油、盐搅拌均匀成油醋汁,然后与蔬菜丁、蛋丁混合,浇淋在笋片上。

  5. 5: 让人清凉一夏的绿竹笋佐油醋汁沙拉完成了,赶快来品尝一下。

( 创建于2016-06-21 )

竹笋的做法

小知识

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