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杰米．奥利佛的夏日义大利面

材料

义大利面 100g,特级初榨橄榄油 1大匙,柠檬汁 2小匙,柠檬皮屑 适量,九层塔 适量,起司 25g,黑胡椒 适

做法

  1. 1: 滚水放入一匙盐巴，面放下去煮约8-12分钟，看自己喜欢的软硬程度

  2. 2: 面煮熟后倒掉煮面水（记得留一些起来），再把面放回原锅

  3. 3: 放入起司、橄榄油、柠檬汁，拿起锅子开始翻滚或是用筷子喇喇欸，如果觉得有点干可以加入刚刚的煮面水 最后放入九层塔稍微搅一下，盛盘，洒上柠檬皮与黑胡椒
（ 创建于2016-06-21 ）

夏日菜谱

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