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<暖身料理>鸡酒糯米饭

材料

黑糯米 2杯,圆糯米 2杯,去骨鸡腿 1只,米酒 4杯,姜丝 适量,麻油 2大匙,鸡粉 适

做法

  1. 1: 先将黑糯米及圆糯米混和洗净，倒入4杯米酒浸泡10小时

  2. 2: 热锅，放入麻油爆香姜片

  3. 3: 将切小块的鸡肉加入翻炒至变色，并加些许鸡粉调味后盛起备用

  4. 4: 原炒锅，将浸泡好的糯米倒入锅中翻炒到无水份后再加入鸡肉混合

  5. 5: 将炒锅内的糯米移入电锅内锅，电锅外锅2杯水，跳起就完成了
（ 创建于2016-06-21 ）

糯米饭的做法

小知识

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