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ღ小吟爱做菜ღ偷甲步-赤肉虾仁面线糊

材料

蚵仔面线料理包 1包,猪肉 半斤,新鲜虾仁 半斤,新鲜竹笋丝 适量,木耳 适量,香菇素蚝油 少许,太白粉 少许,香菜 适量,香菜 适

做法

  1. 1: 所有材料:猪肉/新鲜虾仁/新鲜竹笋丝/木耳/红萝卜/香菜→洗净后切割→备用

  2. 2: 大庙口蚵仔面线糊(大型超市有售)

  3. 3: 煮水~6人份的水

  4. 4: 水滚后加入笋丝+木耳+红萝卜丝约3-5分钟

  5. 5: 加入料理包里的面线

  6. 6: 水煮开转中小火

  7. 7: 猪肉切片状加入太白粉/蠔油→一起搅拌均匀→加入面线糊中煮→搅拌

  8. 8: 虾仁整只对切开成两半加入太白粉搅拌均匀→加入面线糊中煮→搅拌

  9. 9: 水煮开后约煮加5分钟即可加入香菜后熄火

( 创建于2016-06-21 )

虾仁的做法

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