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简易版打抛猪

材料

猪绞肉 一斤,小蕃茄 12颗,蒜末 适量,鱼露 二大匙,酱油 二大匙,柠檬汁 一颗,糖 一匙,米酒 一

做法

  1. 1: 先把猪肉炒熟~加入蒜头爆香(喜欢吃辣的这时候可以放辣椒)锅边呛一点酒~再放入切半的小蕃茄~蕃茄要加热茄红素才会释放出来~加入调味料(鱼露~酱油~柠檬汁和糖) 闷一下~再加九层塔剌剌A~酱就好了耶~

  2. 2: 有人会用泰式的调好的酱料来做~又更方便简单~我一向喜爱用食材来烹食物~瓶瓶罐罐大多是单方的~所以这个版本我爱^^
（ 创建于2016-06-21 ）

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