【简单做菜】马铃薯煎饼。营养又美味

1: 一开始请先将材料备好，马铃薯刨丝(因为这样子等一会比较快熟)

2: 热锅加入一点油，接着将马铃薯放入，稍微拌炒一下(这动作主要是为了让马铃薯熟)

3: 将蛋打散，盐巴，胡椒，面粉倒入均匀地搅拌。

4: 接着加入稍微热过的马铃薯丝搅拌，同时在一旁热锅。

5: 热油之后，将搅拌好的料放入锅中平煎。

6: 煎至双面焦黄即可上桌。