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乳酪火腿肉松包

材料

黄侨高粉 220g,洽发低粉 30g,糖 10g,盐 0.8小匙,酵母 2.5g,奶油 10g,手工豆浆(稍浓稠) 175g,帕玛起士粉 酌量,火腿 2片,沙拉酱 酌量,肉松 酌

做法

  1. 1: 除奶油.盐外，其余材料放面包机顺序豆浆-糖--面粉-酵母搅拌成团加盐5分钟后置入奶油续搅15分,面团放入钢盘(底稍抹油),面团表面喷水，入烤箱，放碗热水进行,一发40分钟 一发后分4小面团滚圆松弛15分，再每个面团杆长方形，舖上火腿.沙拉酱.肉松由上往下卷

  2. 2: 收口向下进行二发1小时

  3. 3: 烤前每个面团表面刷蛋液，撒上起士粉,画线,烤温190/180 20分

  4. 4:

（ 创建于2016-06-21 ）

肉松的做法

乳酪怎么吃

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