真空鲍鱼片 13片,鸡蛋 3颗,枸杞 13颗,葱 1/2根,鲍鱼调味汁 1
1、蛋打散、葱切丝、枸杞洗净备用。
2、将蛋液过筛,加入水1杯半(含鲍鱼调味汁)拌匀,放入锅中蒸约10分钟,再放上鲍鱼片及枸杞续蒸3分钟,取出放上葱丝即可。