豆腐丝瓜
材料
做法
1、将香菇切丝、红萝卜磨成泥后备用。
2、取锅先加橄榄油，再放入红萝卜泥以小火炒约1分钟。
3、加入高汤、姜泥、豆腐煮开。
4、续入丝瓜、香菇丝，并盖上锅盖，用中火焖煮约5-10分钟。
5、待丝瓜熟软后，加入盐和少许黑胡椒后即可拌匀上桌。
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创建于2016-07-24
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1、将香菇切丝、红萝卜磨成泥后备用。
2、取锅先加橄榄油，再放入红萝卜泥以小火炒约1分钟。
3、加入高汤、姜泥、豆腐煮开。
4、续入丝瓜、香菇丝，并盖上锅盖，用中火焖煮约5-10分钟。
5、待丝瓜熟软后，加入盐和少许黑胡椒后即可拌匀上桌。