茶香味茶叶蛋

1: 材料准备好蛋洗净备用

2: 煮ㄧ锅水把鸡蛋煮滚成白煮蛋

3: 煮滚好的白煮蛋冲冷水让它冷却备用

4: 另煮ㄧ锅适量的水把天仁红茶、绿茶包和茶叶蛋卤包丢下去调配鲁汁

5: 再下适量的酱油，看自己适合怎样的咸度

6: 把刚刚的水煮蛋用汤匙轻轻敲出裂痕

7: 敲好裂痕的水煮蛋放下去刚刚调配的卤汁里，加入2t的冰糖，整锅放入大同电锅里，外锅一杯水即可

8: 电源跳起再保温15分钟后整锅哪起来放桌上等冷却后放入冰箱浸泡一晚（才会入味好吃，但记得卤包要拿起来，不然会苦）

9: 等到要吃从冰箱拿出来加热一下就成为美味又充满茶香味的茶叶蛋囉！