九层塔酱炒蛤蜊
材料
做法
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1: 半包九层塔和一整个蒜头(去皮剥瓣)放入调理机加点水打成泥
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2: 100克牛油放入锅中小火煮滚，接着放入刚才打好的九层塔泥炒香加入少许盐巴调味
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3: 起锅备用
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4: 杏鲍菇和蒜瓣先下锅炒软
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5: 吐沙好的蛤蜊放入，加入三汤匙米酒，盖上盖子闷煮约三分钟
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6: 加入两汤匙刚刚做的九层塔酱，拌炒均匀后加入盐巴调味即可
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7: 上桌
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创建于2016-06-21
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