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马铃薯红萝卜蛋煎饼

材料

马铃薯 1颗,红萝卜 1根,鸡蛋 2颗,中筋面粉 1大匙(约15g),盐 适量,黑胡椒 适

做法

  1. 1: 马铃薯跟红萝卜分别刨成细丝

  2. 2: 加入鸡蛋跟面粉搅拌均匀，撒些盐巴跟黑胡椒调味

  3. 3: 全部倒进油锅后，用锅铲或汤匙整成扁平的圆形，煎到双面金黄即可起锅

  4. 4: 起锅后依照个人喜好切片，不用特别沾酱就很好吃，也可以搭配蔬菜或水果沙拉一起食用，就是豪华的早午餐囉！
（ 创建于2016-06-21 ）

煎饼怎么做

马铃薯的做法

小知识

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