《好菜网》红烧杏鲍菇
材料
做法
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1: 将杏鲍菇切小块,起锅加油(5大匙),以中火炸至金黄色后将油沥干捞起备用。
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2: 将葱及金针菇切段备用。
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3: 以酱油(1大匙)、盐(1/4茶匙)、糖(1/4茶匙)、米酒(1大匙)调成酱汁备用。
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4: 起锅,利用「步骤1」锅中余油,以中火爆香辣椒片及葱段,再加入金针菇段、「步骤3」酱汁及水(1小碗)略煮
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5: 再加入「步骤1」杏鲍菇煮至收汁即可。
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创建于2016-06-21
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