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品靓上菜-蒜爆虾

材料

白虾 一斤,太白粉 少许,辣椒 适量,蒜末 适量,葱花 适量,盐 适量,白胡椒粉 适

做法

  1. 1: 虾子洗净后剪去触须及开背，洒上少许太白粉在开背的肉上。

  2. 2: 辛香料预先切末备用。

  3. 3: 起油锅大火将虾子炸约七分熟先起锅，等油温再次拉高再下锅抢酥一次

  4. 4: 接着将虾子和辛香料快速拌抄，洒上适量的盐及胡椒粉即完成。
（ 创建于2016-06-21 ）

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