♡宛の烘培好”食“光 ✿ 香蕉蛋糕（电子锅版）

1: 将松饼粉、砂糖，用滤网过筛。香蕉用叉子压成泥状。（香蕉要用熟软的才行，否则不容易捣成泥状，味道也不够香。）

2: 再加入鸡蛋、牛奶、奶油和香蕉泥搅拌均匀。

3: 当面糊可拉长1-2公分的"勾"度时，即可，搅拌均匀后的样子。面糊到入电子锅内锅，推平表面，去除面糊内的气泡，去除气泡时，用手掌拍打锅底数次，勿将锅底撞击厨房台面，否则会导致锅底变形，影响蛋糕成品！

4: 关上开关，按下「选择」键，选择「蛋糕」，标准时间45分钟。每家电锅大小不一，看看上色程度再决定该延长多久时间。时间依照个人喜好调整设定或进行变更，我试验结果要“90分钟”！按下「炊饭」键，听到提示音乐响起，即可。

5: 烹调完成后，用竹签刺进去蛋糕体确认又没有熟，面糊没有沾黏在竹签上，表示已经熟了。面糊有沾黏延长时间到继续烤。烤好后”请立即取出蛋糕，如不及时取出会沾到锅上！“

6: 看完成品！*･♬+° ･*.香蕉蛋糕 *･♬+° ･*.完成囉～出炉的时候，满屋子是香蕉的甜香～

7: 蛋糕切开后，味道尝起来还不错！，有点介于蛋糕VS.发糕的口感。see～还看得到香蕉的颗粒和纤维呵呵～❤(◕‿◠)❤ 我是用”偷吃步“的方法：电锅＋松饼粉，做的。日剧「Mr.BRAIN」里九十九龙介，随时吃香蕉补充大脑所需糖分，市面上还推出香蕉收纳随身盒。看来以后都要吃“烂香蕉”囉～((Φ∀Φ))