< 心食谱 菜谱大全 >

芡汁海味丝瓜滑蛋

材料

丝瓜 半条,虾米 约一汤匙, 两颗,牛奶 约100CC,葱 少许,太白粉 1

做法

  1. 1: 先热锅爆香葱,在蛋和牛奶中加入些许的调味料后打散,放入锅中快炒

  2. 2: 炒到蛋有点凝固的状态后起锅,先放在盘子里

  3. 3: 热锅爆香虾米或虾酥后,放入切好的丝瓜一起炒至出水软化,再依个人口味放入调味料

  4. 4: 加入太白粉水调好的芡汁,煮开后关火

  5. 5: 把丝瓜淋在滑蛋上即可

( 创建于2016-06-21 )

丝瓜的做法

小知识

相关食物