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欧风鸡腿排

材料

鸡腿去骨 两只,梅子酒 适量,蒜末 适量,味霖(味淋) 适量,欧风调味料 适量,岩盐 适量,甜椒 一颗,七味粉 适量,胡椒盐 适量,巴西里末 适量

做法

  1. 1: 先将鸡腿去骨,之后浸入梅子酒中,加入味醂.盐.欧风调味料,醃30~120分钟。 甜椒去籽。 把蒜末爆香。(干蒜末比较方便) 把鸡腿排放入,并加点欧风调味料,慢慢煎熟。 沾粉以1:1:1的体积比混合。 弄好后,上面洒些巴西里,完成。

  2. 2: 一餐

  3. 3: 第二块鸡腿排。

  4. 4: 第三块鸡腿排(还放在额外的盘子上)。

( 创建于2017-05-29 )

鸡腿的做法

小知识

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