蚝油杏鲍菇烧鸡
材料
做法
1、鸡腿排洗净切块，放入醃料约20分钟，酱油少许就好，因等等煮的时候还会再调味。
2、起油锅，放入醃渍后的鸡腿肉炒至香气出来，再放入杏鲍菇、洋葱、水及调味料。
3、盖上锅盖中小火闷煮10分钟，试试味道，若太咸可再加点水，等汤汁稍微收乾，加入葱末，扮炒后即可取出囉！
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创建于2016-07-25
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1、鸡腿排洗净切块，放入醃料约20分钟，酱油少许就好，因等等煮的时候还会再调味。
2、起油锅，放入醃渍后的鸡腿肉炒至香气出来，再放入杏鲍菇、洋葱、水及调味料。
3、盖上锅盖中小火闷煮10分钟，试试味道，若太咸可再加点水，等汤汁稍微收乾，加入葱末，扮炒后即可取出囉！