南瓜土司
材料
做法
-
1: 所有食材揉成团，鲜奶酌量加入，奶油最后成团后才加入，揉至光滑可拉出薄膜。盖上保鲜膜发酵至二倍大。
-
2: 发酵完成的面团压出空气后分成5等分,滚圆后松弛20分钟。
-
3: 按扁后擀成楕圆片，卷起后再擀卷一次，擀成与土司模宽度等长的卷。排入模型中，盖上盖，发至模型的9分满即可烘烤。350°F烤约30-35分钟。
-
4: 出炉后即刻脱模，放凉架上冷却。
（
创建于2016-06-21
）