义式蔬果披萨
材料
中筋面粉 200g,酵母粉 10g,糖粉 1大匙,牛奶 150c.c,义大利面酱 100c.c,紫高丽菜 少许,杏鲍菇 少许,香菇 少许,洋葱 少许,青椒 少许,凤梨 少许,起司丝 适量,黑胡椒粒 少许
做法
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1: 将蔬果配料准备好
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2: 将面粉与糖粉混和并过筛
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3: 放入调理机中加入酵母粉与牛奶
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4: 用调理机将面团揉成球状，或用手揉至成团
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5: 拌入奶油，继续揉到光滑
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6: 放入玻璃碗中，密封静置30分钟
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7: 杆成薄片状，并静置发酵30分钟
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8: 将蔬菜用调理机切碎
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9: 取出饼皮，将义大利面酱-(蕃茄罗勒风味)涂抹于饼皮上
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10: 铺上起司丝
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11: 铺上蔬菜与水果
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12: 铺上起司丝
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13: 放入烤箱中以160度烘烤30分钟即可
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创建于2018-02-23
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