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【信丰农场】红藜菠菜豆皮卷(蛋奶素)

材料

热炒油 1大匙,金针菇 35g,红萝卜,刨丝 35g,菠菜 70g,熟红藜 3大匙,豆皮 3大张,酱油 1又1/2大匙,味淋 1又1/2大匙,糖 ½小匙,水 3大匙,盐巴 少

做法

  1. 1: 将蔬菜炒熟,稍微收干汤汁后下熟红藜与少许盐调味。

  2. 2: 豆皮洗净后摊开来,把内馅填进去后封紧。

  3. 3: 下点油热锅,下豆皮卷将封口面朝下煎上色固定,取出备用。

  4. 4: 将剩余的酱汁材料,煮滚后放入豆皮卷,盖锅闷熟约5至10分钟,开盖后将汤汁稍微收干即可。

( 创建于2016-06-21 )

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