蛋香丝瓜面线
材料
做法
1、先将丝瓜切薄片,甜玉米用刀子切成粒
2、开中火用少许油,把鸡蛋下锅煎熟,如果喜欢吃焦一点的可煎久一点,如果不喜欢焦的味道可以9分熟就取出。
3、另起油锅,放入步骤一、葱油酥,稍微拌炒出香味后加入水,盖锅待水滚,丝瓜变软呈透明样,就可放入面线(因个人不喜欢吃太软的口感所以比较晚放,如喜欢吃软烂口感,可以早一点放哟),面线软后加入再加入刚刚煎好的鸡蛋及鲜味炒手,搅拌一下,就可以起锅囉^^
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创建于2016-07-25
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