韩式春川辣炒鸡排춘천닭갈비
材料
带骨鸡肉 1盒(800g),高丽菜 300g,红萝卜 70g,地瓜 100g,葱 一大条,芝麻 少许,蒜末 4颗,糖 3大匙,韩国辣椒粉 1大匙,韩国辣椒酱 2大匙,胡椒粉 1/2小匙,酱油 3大匙,酒 3大匙,香油 1大匙(15g
做法
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1: 混和所有醃料
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2: 鸡肉块切适当大小入醃料醃制
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3: 所有蔬菜切适当大小
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4: 起油锅将鸡肉炒至半熟后加入地瓜、红萝卜
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5: 地瓜至半熟软时再加入高丽菜、葱白拌炒
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6: 高丽菜也软化入味后再加入葱绿拌炒一下起锅
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7: 撒上些许芝麻摆盘
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创建于2016-06-21
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