*小烤箱烘焙*乳酪布丁布朗尼

1: 制作布朗尼：将50克奶油及巧克力隔水加热一起融化，先放凉。

2: 制作布朗尼：将蛋打散后，加入砂糖搅拌至稍微起泡，再放入融化后的巧克力及奶油，搅拌均匀。 制作布朗尼：再分次倒入低筋面粉，并搅拌均匀。 制作乳酪布丁：将奶油乳酪放软后，再加入砂糖和鸡蛋搅拌均匀。 准备两个杯子蛋糕盒子，先倒入布朗尼蛋糕糊，再倒入乳酪糊，并放入预热的小烤箱中。

3: 大约烤25-30分钟，用筷子或竹签插入蛋糕体，没有沾到蛋糕糊就代表烤好囉。

4: 上层的乳酪是像布丁的口感，布朗尼蛋糕体也很湿润，真的非常好吃呢！