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沙嗲鸡串 [惹味推介]

材料

鸡肉 500克,沙嗲酱 2汤匙,豆瓣酱 1茶匙,糖 1茶匙,水 50ml,蒜蓉 2茶匙,椰浆 4汤匙,沙嗲酱 1汤匙,糖 1茶匙,盐 半茶匙,香油/麻油 1汤匙,白胡椒粉 半茶

做法

  1. 1: 先将鸡肉切小块，用醃料醃鸡肉半小时备用

  2. 2: 热锅下油，放蒜蓉，再放下所有沙嗲酱调味料，煮沸后盛起备用

  3. 3: 用竹签将鸡肉串起，放在平底锅或铁板上烧至熟透，享用时沾上沙嗲酱！
（ 创建于2016-06-21 ）

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