简单做 ~ 金沙苦瓜
材料
做法
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1: 先将咸鸭蛋的蛋白与蛋黄分开. 切细碎.苦瓜切半月形薄片
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2: 热锅 .下苦瓜片.拌炒至7-8分熟
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3: 加入切细碎的蛋黄.
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4: 炒至蛋黄完全胡化了在加入蛋白拌均匀
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5: 起锅前撒上白胡椒粉跟鲜味炒手 即完成囉^^
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创建于2016-06-21
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