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火腿洋葱炒马铃薯

材料

小型马铃薯 3颗,洋葱切丝 半颗,火腿切丁 约60g,海盐 适量,橄榄油 适量,黑胡椒

做法

1、马铃薯刷洗干净后,取一锅加水,煮沸后加入马铃薯,转小火续煮至熟(筷子可轻易穿过),取出切块(适口大小)

2、取一平底锅,转小火加热后,加入橄榄油,洋葱拌炒至颜色略转透,加入火腿丁拌炒至熟及洋葱至软

3、再加入切块马铃薯,海盐/黑胡椒拌炒均匀即可

( 创建于2016-07-25 )

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