日式爱心松饼-Nutella好滋味早餐~
材料
蛋 2颗,细砂糖 2大匙,蜂蜜 随意,巧克力酱 适量,水果丁 适量,低筋面粉 1杯半,水 1杯,玉米粉 1/4杯,细砂糖 1大匙,即溶酵母粉 1小匙,盐 1/4小匙,奶粉 4大匙,小苏打粉 1/2小匙
做法
把面糊的材料搅拌均匀，静置约40分发酵 蛋白和蛋黄分开,蛋白打到硬性发泡，蛋黄加到发酵完成的面糊中搅拌均匀，取部份蛋白霜加到面糊中搅拌，再倒回其余的蛋白霜中搅拌均匀 把面糊倒入模型中，单面煎约3分至上色，脱膜，再翻面煎一下 加入水果丁摆盘，淋上蜂蜜和涂上Nutella巧克力酱就完成了
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创建于2018-03-15
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