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马铃薯焖鸡翅

材料

二节翅 6支,马铃薯 小颗2颗,生抽(酱油亦可) 2匙,绍兴酒 2匙,糖 2茶匙,玉米粉 少许,蚝油 2匙,酱油 2匙,绍兴酒 2匙,糖 2茶匙,热水 200c

做法

1、二节翅切 2 段, 用醃料醃渍至少 30 分钟备用

2、马铃薯洗净削皮滚刀切块, 铺上湿纸巾, 进微波炉微波 4 分钟备用

3、1/3匙油热油锅, 下鸡翅煎至两面金黄

4、下调味料和马铃薯煮滚后, 以中小火焖煮20 分钟即可

（ 创建于2016-07-25 ）

马铃薯做法

鸡翅的做法

小知识

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